به گزارش خبرنگار مهر، نامدار صیادی ظهر امروز شنبه در گفت‌وگو با رسانه‌ها، اظهار داشت: به‌منظور تأمین نیاز بازار، تنظیم عرضه و پاسخگویی هم‌زمان به تقاضای داخل و خارج از استان، از ۹ تا ۱۴ اسفند هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ گرم در لرستان تولید و توزیع شد. وی گفت: طی هفته منتهی به ۱۴ اسفند ۱۴۰۴ با کشتار یک میلیون و ۳۵ هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ گرم روانه بازار مصرف داخل و خارج استان شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، افزود: از مجموع عملکرد کشتارگاه‌های استان در همین بازه زمانی، با کشتار ۷۹۶ هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، هزار و ۴۱۴ تن گوشت مرغ گرم به طور مشخص در بازار مصرف داخل استان توزیع شد. صیادی با اشاره به روند توزیع روزانه، اظهار کرد: میانگین توزیع روزانه گوشت مرغ در داخل استان، با احتساب شش روز کاری، ۲۳۵ تن در روز بوده که نقش مؤثری در تأمین پایدار نیاز مصرف‌کنندگان و تعادل‌بخشی به بازار داشته است. وی تصریح کرد: طی این مدت برای تعادل در بازار مصرف علاوه بر مقادیر فوق ۱۰۰ تن مرغ منجمد نیز در بازار داخل استان توزیع شد و در حال حاضر استان دارای چهارهزار تن مرغ منجمد به‌عنوان ذخایر راهبردی است که در صورت نیاز و مشاهده کمبود اقدام به توزیع متناسب با شرایط بازار خواهد شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، تصریح کرد: برنامه‌ریزی دقیق در حوزه تأمین نهاده‌ها، نظارت بر فرایند پرورش و مدیریت کشتار و توزیع، زمینه عرضه مناسب گوشت مرغ را در بازارهای هدف فراهم کرده و روند پایش تولید و توزیع به‌صورت روزانه و مستمر ادامه دارد..

.

---

بازنشر از : مهر

جهاد کشاورزی لرستان

نامدار صیادی

گوشت مرغ