قاسم نوده فراهانی رئیس اتاق اصناف ایران در گفتگو با خبرنگار مهر درباره تامین آرد نانوایی‌ها اظهار کرد: مشکلی در تامین آرد نانواها وجود ندارد و روند تخصیص آرد به تمامی مراکز استانها و شهرهای مسافرپذیر انجام شده است. وی با بیان اینکه هیچ مشکلی از لحاظ تخصیص آرد نداریم، گفت: در حال حاضر تخصیص و تامین آرد به هر میزانی که نانوا پخت کند در دستورکار است و مشکلی در این زمینه وجود ندارد. نوده فراهانی تصریح کرد: همچنین نانوایی‌ها می‌توانند در صورت تمام شدن سهمیه آرد روزانه، از سهمیه روز بعد خود استفاده کنند.

با نانوایی‌هایی هم که از پخت نان خودداری و یا تعطیل کنند، برخورد می‌شود. رئیس اتاق اصناف ایران ادامه داد: سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف قطع و به واحدهایی اختصاص داده می‌شود که به‌صورت شبانه‌روزی در حال پخت و تامین نان مردم هستند. وی همچنین تاکید کرد: نانوایی‌ها باید میزان پخت و سهمیه آرد خود را در سامانه نان ثبت کنند.. .

---

بازنشر از : مهر

قاسم نوده فراهانی

اتاق اصناف ایران

آرد نانوایی